基本、原点は
Peaceful year starting 〜🌟
みんなで楽しく美味しく、穏やかな始まりの日でした。
でも、不思議展開一年を ちらと(かなりかな？)予感するスタート。
おせち料理、思いたって、
ひと通り全部を 作りました。
こんな楽しいプロセスだったこと、ほんと久しぶりなので、熱中しました！
🌟My mission has been completed.
年初の発見第一。
昆布とかつお節で、
しっかりおダシを用意したお雑煮、
みんなで唸る美味しさでした！
これまで便利な高級 ○○の舎だしで、
でも、それとは、ぜんぜん別。
家中に漂う、本来の香りと味です。
きっと皆さんは、普通にそうなのでしょうけれど、
私は、すっかり この本当の味覚を忘れかけていて、
もったいない年月でした。
お料理は、美味しいお出汁が基本。
絶対おすすめです！
ところで、みりあむキッチンは、
本日よりすでに、
ほぼ簡易食堂に変わって(戻って)います💦
一食は、ケールたっぷり、チアシード、フルーツのスムージー😊
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